تارتولات بجوز الهند

المقادير:
100غ سكر
180غ جوز الهند
2بياض بيض
250غ كريمة طازجة
250غ شكولاطة سوداء
شكولاطة بيضاء للتزيين
طريقة التحضير:
نضع بياض البيض والسكر وجوز الهند في إناء  ونخلط حتى يصير الخليط متماسك فيما بينه ونضعه في مول خاص بالمادلان كما هو موضح في الصورة وندخلها الفرن لمدة عشر دقائق وعند إخراجها نحضر الحشوة المتكونة من الكريمة الطازجة والشكولاطة السوداء،نضع الكريمة فوق نار هادئة حتى الغليان ،وبعد إزالتها من النار نضيف الشكولاطة ونخلط حتى يصبح المزيج كريمة ،نملئ التارتولات بالكريمة ونزينها من الفوق بالشكولاطة البيضاء.

جميل جدا اااااااااااااااااااااااااااا