بسكويت بالشكولاطة والبرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

جديد2 بسكويت بالشكولاطة والبرتقال

مُساهمة من طرف Admin في 2011-08-26, 11:16


المقادير:
200 غرام فرينة ،100 غرام زبدة،40 غرام سكّر ناعم،نصف ملعقة ملح ناعم،2 صفار البيض،قشر حبّة برتقال مبشور،ملعقة كبيرة عصير البرتقال
للتزيين:
بياض بيضة،40 غرام لوز منسل،ملعقتان كبيرتان مربى البرتقال،100 غرام شكولاطة سوداء
طريقة التحضير:
في وعاء، نمزج الفرينة بالزبدة، الملح والسكّر الناعم، نضيف صفار البيض، قشور وعصير البرتقال للحصول على عجينة متجانسة.
نغطّيها بشريط غذائي ونحفظها بمكان بارد لمدة 15 دقيقة، نبسط العجينة برقّة على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة ونشكّل دوائر، ندهنها ببياض البيض ونزيّنها باللّوز المنسّل وندخلها الفرن تحت درجة حرارة 170 لمدة 12 دقيقة.
نذوّب الشكولاطة في حمّام مائي، نلصق دائرتين من البسكويت بمعجون البرتقال، ننقع نصف البسكويت في الشكولاطة ونضعه فوق صينية مغطّاة بشريط غذائي ونتركها تجفّ قبل حفظها.


Admin
المدير
المدير

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 631

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد2 رد: بسكويت بالشكولاطة والبرتقال

مُساهمة من طرف iman19 في 2012-05-19, 22:29

كم احب الحلوى التي بها الشكولاطة شكراااااااااا جزيلا لكم

iman19
عضو مبتديء
عضو مبتديء

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 27

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد2 رد: بسكويت بالشكولاطة والبرتقال

مُساهمة من طرف iman19 في 2012-05-19, 22:30

كم احب الحلوى التي بها الشكولاطة شكراااااااااا جزيلا لكم

iman19
عضو مبتديء
عضو مبتديء

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 27

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى