بروشات ناعمة بالقلب والكبد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

جديد2 بروشات ناعمة بالقلب والكبد

مُساهمة من طرف Admin في 2011-08-23, 11:55


المقادير:
250 غرام كبد الخروف مقطّع إلى أجزاء،250 غرام قلب مقطّع إلى أجزاء،ملعقة صغيرة كمّون،نصف ملعقة صغيرة قصبر مجفّف،نصف ملعقة صغيرة ملح،فص ثوم مفروم
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو زيت المائدة،ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
طريقة التحضير:
في وعاء، نمزج المقادير جيّدا ونغطّيها بشريط غذائي ونتركه للتتبيل مدّة ساعة ونصف في البرّاد حتّى يتشبّع القلب والكبد بالخلطة.
ندخل أطراف القلب والكبد في البروشات ونشويها على الفحم.

Admin
المدير
المدير

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 631

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى