بطاطا صغيرة بالجمبري والفلفل
صفحة 1 من اصل 1
بطاطا صغيرة بالجمبري والفلفل
المقادير:
800 غرام بطاطا صغيرة
فصّان ثوم بالقشور
ملعقة صغيرة ملح
300 غرام جمبري مقشّر
200 غرام فلفل أخضر، أحمر، أصفر مقلي وممرّق بزيت الزيتون ومقطّع الى شرائح مرفوق بثوم مفروم.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير نصف حبة ليمون
ملعقة كبيرة قصبر مفروم
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
نغسل حبّات البطاطا الصغيرة ونثقبها بفرشاة. ثم نضعها في طنجرة ماء بارد، نضيف لها الملح وفصّات الثوم غير المقشّر. نغلّيها ثم نقشّرها.
في مقلاة وعلى نار قويّة، نطهي الجمبري في زيت الزيتون مدة 4 دقائق.
في طبق سلطة، نمزج الفلفل، الجمبري، البطاطا والقصبر.
نضيف قشر وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود. يقدّم الطبق ساخنا أو باردا.
Admin- المدير
- الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 678
مواضيع مماثلة
» حساء بالجمبري
» باجو محشي بالجمبري
» كاميرات مراقبة صغيرة
» بسطيلات صغيرة بالجبن والباذنجان
» جلب الحبيب برقم الهاتف والفلفل الاسود 004917637777797
» باجو محشي بالجمبري
» كاميرات مراقبة صغيرة
» بسطيلات صغيرة بالجبن والباذنجان
» جلب الحبيب برقم الهاتف والفلفل الاسود 004917637777797
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى