المنتديات الشاملة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

وصفة الدانيش

اذهب الى الأسفل

وصفة الدانيش Empty وصفة الدانيش

مُساهمة من طرف Admin 2011-08-09, 13:27

وصفة الدانيش DANISH
المقادير‭:‬
500‭ ‬غرام‭ ‬عجينة‭ ‬مورقة‭ ‬
250‭ ‬غرام‭ ‬مشمش‭ ‬مصبّر
250‭ ‬غرام‭ ‬كريم‭ ‬باتيسيير‮.‬

للتزيين‭:‬
معجون‭ ‬المشمش
سكر‭ ‬ناعم‮.‬

طريقة‭ ‬التحضير‭:‬
نطلي‭ ‬العجينة‭ ‬فوق‭ ‬مساحة‭ ‬مدهونة‭ ‬بالفرينة،‭ ‬ونقطّع‭ ‬دوائر‭ ‬ذات‭ ‬عرض‭ ‬6‭ ‬سم‭.‬
في‭ ‬وسط‭ ‬كل‭ ‬قطعة،‭ ‬نضع‭ ‬قليلا‭ ‬من‭ ‬كريمة‭ ‬الحلواني‭ ‬‮»‬كريم‭ ‬باتيسيير‮«‬‭ ‬وقطعة‭ ‬مشمش‭.‬
نضع‭ ‬قطع‭ ‬الدانيش‭ ‬فوق‭ ‬طبق‭ ‬مفرش‭ ‬بورق‭ ‬الطبخ،‭ ‬ندهن‭ ‬الأطراف‭ ‬بصفار‭ ‬البيض‭ ‬ونضعها‭ ‬في‭ ‬مكان‭ ‬دافئ‭.‬
ندهنها‭ ‬مرة‭ ‬أخرى‭ ‬بصفار‭ ‬البيض‭ ‬قبل‭ ‬وضعها‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬تحت‭ ‬حرارة‭ ‬180‭ ‬درجة‭ ‬الى‭ ‬أن‭ ‬تأخذ‭ ‬لونا‭ ‬ذهبيا‭.‬
عند‭ ‬إخراج‭ ‬الدانيش‭ ‬ندهنها‭ ‬بمعجون‭ ‬المشمش‭ ‬ونرشها‭ ‬بالسكر‭ ‬الناعم،‭ ‬ونتركها‭ ‬تبرد‭ ‬قبل‭ ‬التقديم‭.‬

Admin
Admin
المدير
المدير

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 678

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى