كرات الثلج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

جديد2 كرات الثلج

مُساهمة من طرف Admin في 2011-08-03, 14:14


المقادير
علبة حليب مركز محلى تقريبا ( 395 ملل )
2 كوب جوز الهند ( 2300غ تقريبا )
فواكه معسلة للتزيين أو شوكولاطة ذائبة
صينية مرشوشة بالفرينة أو مدهونة
الطريقة
يخلط الحليب المركز المحلى مع جوز الهند، يجمع الخليط ويعجن قليلا، ثم يشكل كرات تزين بقطعة صغيرة من الفواكه المعسلة، توضع في الصينية تدخل الفرن المسخن 350د تقريبا 10 إلى 12 دقيقة فقط .
تخرج وتترك لتبرد، تزين بالشوكولا الذائبة .
اقتراح
يمكن حشو كرات الثلج كالتالي :
المقادير
200 غ كوكاو محمص ومطحون
100غ حلوة الترك
الطريقة
تخلط المكونات وتطحن ثم تحشى بها كرات الثلج ثم تخبز كما هو مذكور في الوصفة .
النصيحة
يجب التقيد بمدة خبز كرات الثلج كي تبقى طرية، وإلا تيبس وتصبح مثل الكرتون .

Admin
المدير
المدير

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 631

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى