المنتديات الشاملة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة عمل آيس كريم الليمون

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل آيس كريم الليمون Empty طريقة عمل آيس كريم الليمون

مُساهمة من طرف romeissa55 2015-12-20, 22:33

المقادير
[rtl]6 من صفار البيض [/rtl]
[rtl]- 4 بياض بيض [/rtl]
[rtl]- كوب سكر [/rtl]
[rtl]- نصف كوب عصير ليمون طازج [/rtl]
[rtl]- 3 ملاعق صغيرة بشر قشر ليمون [/rtl]
[rtl]- نصف كوب كريمة مخفوقة [/rtl]
[rtl]كيفية التحضير:[/rtl]
[rtl]يوضع صفار البيض في إناء ويخفق على حمام بخار ماء ساخن حتى يصبح قوامه سميكا ثم يضاف السكر وبشر قشر الليمون وعصير الليمون مع الاستمرار في الخفق ثم يترك ليبرد.[/rtl]
[rtl]يوضع بياض البيض في إناء عميق ويخفق ويضاف إليه قليل من السكر بصورة تدريجية حتى يذوب السكر.[/rtl]

[rtl]يضاف بياض البيض إلى خليط صفارالبيض والليمون المعد مسبقا وتضاف الكريمة المخفوقة وتخلط المكونات جيدا ثم يوضع الآيس كريم في إناء ويحكم غلقه ويوضع داخل الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل ثم يوضع في كأس التقديم ويزين حسب الرغبة.[/rtl]
romeissa55
romeissa55
عضو متطور
عضو متطور

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 177

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل آيس كريم الليمون Empty رد: طريقة عمل آيس كريم الليمون

مُساهمة من طرف dakia 2016-01-13, 15:29

لذيذ همهم
dakia
dakia
عضو نشيط
عضو نشيط

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 108

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل آيس كريم الليمون Empty رد: طريقة عمل آيس كريم الليمون

مُساهمة من طرف طلب العلم إختصاصي 2018-07-21, 17:56

لو كان درتيلها تصويرة راني كليتها
طلب العلم إختصاصي
طلب العلم إختصاصي
عضو نشيط
عضو نشيط

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 142

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل آيس كريم الليمون Empty رد: طريقة عمل آيس كريم الليمون

مُساهمة من طرف gtugtu 2019-06-11, 14:59

جزاكم الله خيرا

gtugtu
عضو مميز
عضو مميز

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 2561

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى